Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc

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Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc

75cl - 2013 - 13.5%

Le Château Chasse-Spleen est situé sur l’aire d’appellation Moulis-en-Médoc. La particularité, est que ce vin est un cru de femme de caractère à travers Lucrèse Castaing et Rosa Ferrière. Bien qu’oublié par le classement de 1855, Chasse-Spleen fut classé Grand Cru Exceptionnel , ce qui rend justice à sa qualité. Il reste le 1e des crus bourgeois jusqu’en 1970. Le classement éphémère de 2003 a confirmé la qualité remarquable de ce cru. A ce jour, la propriété est dirigée par Céline Villars-Foubet, petite fille de Jacques Meulaut, co-fondateur du groupe Taillan.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.

L'AVIS DE KOL

Accompagne parfaitement les toasts au magret de canard fumé, les poêlée de cèpes de bordeaux et le camembert au Calvados.

MOMENT DE CONSOMMATION

Partage autour d'un dîner

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Famille

PROVENANCE

Bordeaux / Moulis en Medoc

NEZ

Un nez expressif aux arômes séduisants de fruits noirs et de végétaux.

BOUCHE

La bouche est volumineuse et l’équilibre est immediat. Le merlot offre de l’amplitude, le cabernet sauvignon propose un joli soyeux, une trame fine. La finale est persistante et très cerise griotte.

LE MOT DE L'EXPERT

Peut se garder 4 ou 5 ans

44.90€

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Température

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