Pont L'Evèque AOP Fermier - Les Nouveaux Fromagers

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Pont L'Evèque AOP Fermier - Les Nouveaux Fromagers

200g

Étant l’un des fromages normands les plus anciens, l’originalité du Pont-l’Évêque vient avant tout de sa forme carrée. Sa croûte varie du jaune d’or à l’orangé et a un toucher moelleux qui annonce un fromage chaleureux et agréable. Sa pâte doit quant à elle être ni trop sèche ni trop coulante, pour qu’elle dégage des arômes crémeux et fruités.

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